分光光度法是經(jīng)過測定被測物質(zhì)在特定波利益或必定波長范圍內(nèi)光的吸光度或發(fā)光強度，對該物質(zhì)進行定性和定量分析的辦法。

其基本原理是在分光光度計測驗中，將不同波長的光接連地照射到必定濃度的樣品溶液時，便可得到與不同波長相對應的吸收強度。再以波長（λ）為橫坐標，吸收強度（A）為縱坐標，可繪出該物質(zhì)的吸收光譜曲線。使用該曲線進行物質(zhì)定性、定量的分析辦法，稱為分光光度法，也稱為吸收光譜法。用紫外光源測定無色物質(zhì)的辦法，稱為紫外分光光度法；用可見光光源測定有色物質(zhì)的辦法，稱為可見光光度法。